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Cook in Wood Räucherchips Sherry BBQ 360 gr Beutel

9,99

(as of 09/21/2018 at 00:44 UTC)

Artikelnummer: B00KBRQ81M Kategorie:

Beschreibung

Räucherchips Sherry Wine BBQ

Chips aus Fässern aus französischer, amerikanischer und europäischer Eiche

Sherry ist ein Likörwein, der aus weißen Palomino-Trauben hergestellt wird, die in Jerez de la Frontera in Spanien wachsen. Während der Gärung in alten Eichenfässern gewinnt der Sherry seine charakteristischen Aromen. Der Wein wird nach vollendeter Gärung mit Branntwein versetzt und so von ursprünglich 11 bis 13 auf 15,5 Volumenprozent Alkohol aufgespritet. Anschließend reift er in Fässern an der freien Luft.

Durch das spezielle Herstellungsverfahren entwickelt der Sherry ein, nur für diesen Wein charakteristisches, Aroma, das an Mandeln und Hefe, sowie an Hasel- und Walnüsse erinnert. Durch das Erhitzen setzen die Räucherchips diese Aromavielfalt frei, der Rauch umschließt das Grillgut und zieht tief ein.

Weitere Informationen rund um Cook in Wood und die Herstellung finden Sie in der Verkäuferinformation auf Amazon

Features

  • 100 % natürliche Räucherchips aus Original Eichenfässern
  • Premium-Gourmet Qualität
  • Direktbezug über uns aus der Manufaktur des Herstellers in Spanien
  • Ohne künstliche Parfum- oder Aromastoffe
  • Besonders geeignet für Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und Schwein

Zusätzliche Information

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